oficiálne facilitátor

hlavná

Strava s vysokým obsahom živočíšnych proteínový Moze Viest k ochoreniu pečené

16. január 2018 16:08

Strava s vysokým obsahom živočíšnych proteínov Veľký epidemiologická štúdia ukázala, že strava s vysokým obsahom živočíšnych proteínov je spojená so zvýšeným rizikom ochorenia nealkoholické stukovatenie pečene (NAFLD). Výsledky, prezentované na medzinárodnom kongrese v pečeni v roku 2017 v Amsterdame, Holandsko, sme tiež ukázali, že spotreba fruktóza nie je tak zlé, ako sa očakávalo.

NAFLD je vážny zdravotný problém, pretože to môže viesť k trvalému zjazveniu (cirhóza), a nakoniec sa s rakovinou a abnormality pečeňových funkcií. Nebezpečné komplikácie vznikajú, keď vyžadujúce transplantáciu pečene. Ďalej NAFLD prispieva k zvýšenému riziku kardiovaskulárnych ochorení , ako je diabetes a aterosklerózy. NAFLD je diagnostikovaná, keď je hromadenie tuku v tele, je väčšia ako 5% z hepatocytov (bunky, ktoré tvoria pečeň). Odhaduje sa, že približne 1 miliarda ľudí na celom svete môže byť NAFLD. V skorých štádiách ochorenia môže byť vyliečených s diétou a zmeny životného štýlu, ako je úbytok hmotnosti, ale môže ísť dopredu a viesť k vážnejším ochorením pečene. Až do teraz, veľa diskutovať o tom, či dostatočne chudnutie, zatiaľ čo nové zistenia ukazujú, že je dôležité tiež súčasťou stravy, nie na počte spotrebovaných kalórií.

"Zdravý životný štýl - základným kameňom liečby, avšak konkrétne diétne odporúčania nie sú k dispozícii, - hovorí Louise Alferink, autor štúdie z Rotterdamu, v Holandsku. - Výsledky ukazujú, že živočíšne bielkoviny je spojená s NAFLD u starších ľudí, ktorí trpia nadváhou. To zodpovedá novo navrhovanej hypotézu, že strava bohatá na živočíšne bielkoviny spôsobí abnormálny metabolizmus glukózy. Ďalším zaujímavým zistením je, že aj napriek skutočnosti, že existujúce odporúčania obsahujú rady o potraviny, ktoré obsahujú fruktózu, ako je sóda a cukor, výsledky neukazujú škodlivé združenia mono- a di-sacharidov s NAFLD ako také. Tieto výsledky by mali byť interpretované s opatrnosťou, ale očakávame, že zvýšenie spotreby zdravých potravín v mono- a disacharidové skupiny, ako je ovocie a zeleniny bohaté na antioxidanty môže čiastočne vysvetliť tieto výsledky. "

Rotterdam Study - trvalé demografické štúdie, ktorá je vykonávaná v Holandsku. Do štúdie bolo zaradených 3 440, z toho bolo 1040 (30%), tenké (index telesnej hmotnosti [BMI] menej ako 25 kg / m2) a 2400 (70%) s nadváhou (BMI 25 kg / m2 alebo viac). Stredný vek bol 71 rokov, a NAFLD, podľa brušné ultrazvuk, bol prítomný na 1191 (35%) účastníkov. Spotreba Makronutrienty bol zaznamenaný za použitia dotazníka na frekvencii a produkty analyzované pomocou metódy hustotou energie (energia percent).

Významná súvislosť medzi NAFLD a makroživín vyskytujú predovšetkým u ľudí, ktorí trpia nadváhou. Výsledky ukázali, že celkový proteín spojený s vyššími koeficientmi NAFLD, a táto asociácia bola určená predovšetkým živočíšnych bielkovín. Okrem toho je strava bohatá na mono a disacharidy spojená s menším pravdepodobnosti NAFLD. Výsledky opäť zdôraznila potrebu pestrej stravy.

Podľa profesora Philipa Newsome, používanie živočíšnych bielkovín je potrebné vziať do úvahy pri poskytovaní rád pacientom s rizikom ochorenia.

Zdroj: https://medicalxpress.com/news/2017-04-diet-high-animal-protein-nafld.html

APLIKÁCIE pre liečbu

Odoslaním tohto formulára súhlasíte so zásadami ochrany osobných údajov

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre

nový komentár

nutne

Rozhodne (nebude zverejnený)