hlavná

Študovať etikety, spotrebitelia kúpiť viac zdravé potraviny

04.12.2017 16:44

Štúdia s použitím aplikácie pre chytré telefóny sa ukázalo, že ľudia nakupujú viac zdravých potravín, ak si prečítať etiketu.

V nedávno publikovanej štúdii o vplyve etikiet na zdravšie voľby potravín a následné nákupy ukazujú, že výrobky sa nakupujú zákazníci po zhliadnutí štítku, o 13 percent viac užitočného.

"Medzi študovať etikety a používanie zakúpených výrobkov sú úzko prepojené," - povedal vedúci autor, profesor Clion No Mhurchu z University of Auckland, Národného inštitútu pre zdravie inovácie.

Počas štyroch týždňov randomizovanej štúdii skúmali účinky troch rôznych typov štítkov na spotrebných výrobkov: nálepky, svetla, samolepky zdravie rebríčka a zloženie informáciu o lieku.

V období od októbra 2014 do novembra 2015. Štúdia zahŕňala 1357 kupca z Nového Zélandu, majitelia iOS alebo Android smartphony vo veku 18 rokov a starších. Prostredníctvom telefónu, účastníci dostali informácie o rôznych typov značiek. Smartphone technológia umožnila účastníkom skenovania čiarových kódov produktov s fotoaparátom telefónu, prijať menovky údajov na displeji telefónu a zaznamenávať vaše nákupy.

Prihláška na štúdium poskytnutých objektívnych údajov o správaní spotrebiteľov a nákup potravín po dobu štyroch týždňov.

Počas štyroch týždňov štúdie, účastníci študovali etikety na výrobkoch a / alebo získaných 66,915 produktov s čiarovým kódom. Štítky boli skúmané v 23 percentách všetkých zakúpených výrobkov.

Kupci študoval hlavne štítkov na polotovary, obilniny, občerstvenie a pečivo. Menej často považované za etikety na potravinách, ktoré sú všeobecne považované za nezdravé (napr cukru a medu), alebo naopak, zdravý (ryby, ovocie a zelenina).

Predchádzajúce štúdie boli obmedzené na malý počet osobitných kategórií potravín alebo zlúči údaje o produktoch spoločne. Výrobky, etikety, na ktorých sa účastníci študovali boli výrazne zdravšie a zdravšie.

Zdroj: https://medicalxpress.com/news/2017-12-smartphone-app-healthier-food-choices.html

APLIKÁCIE pre liečbu

Odoslaním tohto formulára súhlasíte so zásadami ochrany osobných údajov

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre

nový komentár

nutne

Rozhodne (nebude zverejnený)